ZEROPAN Standard Padella wok con coperchio 30 cm

Il wok per tutti i giorni

La padella wok ZEROPAN Standard ha un bordo alto e svasato e un fondo piatto per il piano cottura. Verdure, riso, pasta o carne si possono rosolare e saltare rapidamente a fuoco vivo, senza che nulla cada oltre il bordo. Il lungo manico offre una presa sicura, il coperchio in vetro trattiene calore e schizzi.

Struttura a 3 strati

All’interno acciaio inox 304, al centro un nucleo in alluminio termoconduttore, all’esterno un fondo in acciaio inox adatto all’induzione – il calore si distribuisce rapidamente fino al bordo alto.

Antiaderente senza PTFE, PFOA e PFAS

Niente PFOA, niente PFAS, niente PTFE. La struttura incisa sul fondo protegge il rivestimento ceramico e favorisce una buona doratura.

Padella wok per induzione e tutti i piani cottura

Gas, elettrico, vetroceramica, alogeno e induzione. Padella in forno fino a 260 °C – rimuovere prima il coperchio in vetro.

Manico professionale in acciaio inox a struttura cava

Il manico è cavo all’interno. La struttura cava riduce la trasmissione del calore. Il manico può comunque scaldarsi, soprattutto in forno. Se necessario, utilizzi un’adeguata protezione dal calore.

Pulizia semplice

Lavabile in lavastoviglie. Per preservare il più a lungo possibile la superficie, consigliamo il lavaggio a mano e un’asciugatura immediata.

Dati tecnici