ZEROPAN Königtum Padella alta con coperchio in vetro 26 cm

Una padella che fa anche da pentola

La padella alta ZEROPAN Königtum ha un bordo nettamente più alto rispetto a una classica padella. Così si può prima rosolare a fuoco vivo e poi sfumare e brasare nello stesso recipiente – senza travasare, senza una seconda pentola.

Padella alta per induzione e tutti i piani cottura

Vetroceramica, gas, elettrico, alogeno e induzione. La struttura a tre strati con nucleo in alluminio ad alta conducibilità termica assorbe rapidamente il calore e lo distribuisce in modo uniforme su tutta la superficie di cottura – importante soprattutto nelle lunghe brasature.

Senza PTFE, PFOA e PFAS

Niente PTFE, niente PFOA, niente PFAS. La superficie antiaderente nasce dall’incisione laser di precisione di una struttura a nido d’ape nell’acciaio inox, unita a un rivestimento ceramico naturale.

Manico in acciaio inox a struttura cava

Il manico in acciaio inox dalla forma ergonomica è cavo all’interno. La struttura cava riduce la trasmissione del calore. Il manico può comunque scaldarsi, soprattutto in forno. Se necessario, utilizzi un’adeguata protezione dal calore.

Coperchio in vetro temperato

Durante la brasatura il coperchio resta di solito a lungo sulla padella. Grazie al vetro temperato può comunque tenere d’occhio la cottura senza far uscire il calore.

Lavabile in lavastoviglie

Dopo la cottura, direttamente in lavastoviglie. Per preservare il più a lungo possibile la superficie, consigliamo il lavaggio a mano e un’asciugatura immediata.

Il Suo partner ai fornelli

Dimensioni della padella alta da 26 cm

Dati tecnici